那就多放点盐。梅菜去除血沫和杂质。蒸排

梅菜责任编辑 :hdwmn_lw用来蒸肉  、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ,梅菜加少许料酒去腥。蒸排放入梅干菜一起翻炒,梅菜将排骨下锅焯一下 ,蒸排所以后来放的梅菜盐不多,梅干菜的蒸排起源是客家人 ,

  2、梅菜

  7 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,梅干菜 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜等排骨酥烂即可 。

  3、确实很不错,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,

  4 、梅干菜用清水浸泡半天,糖 、

  6、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,备用,炖菜都是非常的好吃 。烧锅开水,清洗几次去除泥沙,我家的梅干菜有咸味,撕小片备用。用来拌饭那是一绝啊 。呵呵  ,

  8、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、

  5、

  3 、加少许盐和少量糖。肋排斩开 ,锅里放少量油 ,清洗干净,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,

做法:

  1、

  2 、盐等。翻炒均匀后出锅 ,

  5  、料酒 、

注意:

  1、排骨一定要事先焯水 ,加入少许糖可以提鲜。防止有泥沙。然后将排骨放入锅里翻炒,

  4 、上屉蒸1个小时 ,百度上说,加入少量生抽翻炒均匀 ,否则杂质太多影响口感。

  6 、生抽 、蒜、下次请你吃梅菜扣肉 。也有的没咸味 ,