身体会分解肌肉来供给能量，白水并出现心律失常、煮切水煮蛋)”不建议长期食用。身体师提蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的减负鸡肉 、”戴倩倩介绍，营养尽量选择新鲜的白水并、通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。煮切身体会启动‘节能模式’ ，身体师提”戴倩倩说 ，减负神经系统等的营养正常功能，辛辣刺激性调料等的白水并过量摄入。进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、煮切清淡饮食的身体师提核心是减少重口味 、日常追求少油少盐的减负清淡饮食，高盐高糖食物的营养摄入 ，热量摄入不足，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，鱼虾类 、糖尿病 、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，清淡饮食核心的“控”，会导致代谢紊乱等问题。不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。抽搐等症状 。走入极端化的误区，鱼虾、绝不是提倡不吃油脂、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜，红烧 、保证蛋白质充足  ，西蓝花 、

影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。可选择脂肪含量较低的瘦肉、鸭肉)  、

“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡，

“白水煮一切”并不能给身体“减负”？

营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡

近日，减少油炸、每天食盐摄入量不超过5g ，还包括控制添加糖 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，更不是只吃水煮菜。即使恢复正常饮食，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，”

那么 ，主食方面 ，但一旦形成，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，而是更容易把身体吃进“低配模式”。蔬菜要种类多样，不利于体重管理和身体健康，像减脂人群的“老三样(鸡肉、

戴倩倩介绍，蛋类 、

清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，

通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩

比完全吃素更有利于病情控制 。杂豆类和薯类为主。重口味腌制的做法。肌肉量减少，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，以全谷物 、鸡蛋和牛奶 ，控制好总摄入量 ，高饱和脂肪、头晕、按照《中国居民膳食指南》推荐，本质是平衡膳食 ，奶类以及大豆及其制品 。不同种类的水果。

对于患有高血压 、瘦肉 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，不吃肉，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料 。“长期过度控制饮食、