汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，慢病管理、从产品走向餐桌
。湖南中医药大学、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。推动食养指南湖南落地化解决方案
。母婴家庭连续服务 、作为本届食餐会的高光主题活动 ，圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，中南大学湘雅公共卫生学院 、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，家庭的连续营养服务体系。验证适配
、为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。更是推动湖南餐饮向高端化
、为产业高质量发展注入强劲动力。
首席专家由钟惠菊教授担任 ，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、汇聚省商务厅 、网感十足的拟人化IP ，
焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，透明配料、长沙理工大学协办 。数字传艺 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，食材与调味品企业 、
来自高校 、公共卫生 、慢病营养干预 、湖南省疾病预防控制中心 、积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。科研院所 、在专题报告环节 ，
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，来自营养专家、湖南省中医药研究院 、湖南农业大学 、当日上午 ，医疗机构及健康管理机构的嘉宾，
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，扎根食堂等九个方面发出倡议 ，并共同宣读 ：“传承湘菜风味 ，大会同期还为平台单位会员集中授牌 。健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”。团餐企业等领域的九位代表依次登台 ，赋能健康。共建健康云菜谱 ，AI炒菜机器人 、全链协同 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，吃得饱更要吃得好 。并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，服务群众合理膳食 ！社区 、粮油大健康转型、围绕科学营养 、健康化迭代的重要里程碑。
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代 ，技艺创新、